Il progetto
Tre laboratori dedicati alla cucina e alle tradizioni gastronomiche di diversi Paesi.
Gli incontri sono stati una piacevole opportunità per imparare a cucinare nuovi piatti
e
per conoscere nuove persone e nuove culture.
In contemporanea, laboratori gioco per i bambini e i ragazzi che hanno partecipato
a
questa tipologia di attività interculturale.
L’iniziativa è organizzata insieme alla Cooperativa Sociale Ippogrifo ed al Centro
Multifunzionale Accoglienza Immigrati di Sondrio, in collaborazione con l’Oratorio
San G. Bosco di Berbenno ed i comuni di Berbenno, Colorina, Cedrasco e Fusine.
Le iniziative
Sono stati organizzati tre eventi: il Pomeriggio Magrebino, il Pomeriggio
Balcanico, e il Pomeriggio Indiano e Sry Lanka.
Tutte le iniziative si svolgono presso l’Oratorio S. G. Bosco di Berbenno ed il
campo sportivo del comune di Colorina.
Durante i laboratori è stato allestito uno stand con una rassegna di libri di cucina
messi a disposizione dalla biblioteca di Berbenno. I volontari dell’associazione
sono stati a disposizione per la consultazione e il prestito dei volumi.
Il significato
dell’iniziativa
Stimolare la creatività, favorire il
confronto e sviluppare un nuovo
modo di guardare il territorio e le
persone che vi vivono...
Protagoniste sono le donne,
italiane e straniere.
CUCINA MULTIETNICA - Interculturalità come Strumento di Crescita e di Integrazione
Durante il corso è allestito
uno stand con una rassegna
di libri di cucina messi a
disposizione dalla biblioteca
di Berbenno.